Ainda nas nuvens, depois de um dia mais que perfeito, magistralmente registado pela Mariana, experiência radical numa yurta em Madeirã e descoberta do Pinhal Interior.
Colheram-se medronhos nas beiras dos caminhos e cozinhou-se sopa de lentilhas da Palestina e pão de milho e sementes ao ar livre. Pelas manhãs, fruta, muita fruta, comida enquanto os raios de sol nos aqueciam.
De volta a casa, tempo para experimentar os medronhos. Um shot de leite de côco com sementes de chia adoçado com açúcar de côco. A acompanhar, lascas de manga e os medronhos frescos. A ver se restabelecemos o equilíbrio depois de tantos excessos alimentares dos últimos dias :)
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