segunda-feira, 11 de novembro de 2013

DAS MANHÃS

Mousse de banana e açaí, maçã caramelizada e lascas de amêndoa tostada. Para fazer a mousse,  cortar 3 bananas às rodelas e congelar durante umas horas. Retirar do congelador, deixar descongelar meia hora, juntar uma colher de sopa de açaí e triturar. Para a maçã caramelizada, cortar 4 maçãs às fatias, adicionar uma pitada de canela, uma colher de sopa de açúcar de coco e levar ao lume numa frigideira anti aderente com uma colher de sopa de óleo de côco. Num copo grande ou tigela, deitar a mousse, as maçãs caramelizadas e polvilhar com lascas de amêndoa tostada.



6 comentários:

  1. Vim cá parar por acaso e quero dar os meus parabéns pelas fotos espectaculares. Voltarei. Bom trabalho.

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  2. Parece maravilhoso, mas para as minhas manhãs apressadas não dá. Preciso de uma coisa rápida, que dê energia mas não engorde... desde que voltei à rotina já engordei uns 3 Kg... isto não pode ser. Help!!! Aceito sugestões para pequenos almoços deliciosos, fáceis e rápidos de preparar.

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    1. Mas sabes que podes fazer tudo isto de véspera e de manhã só tens de juntar as coisas numa tigela :)
      Ou ovos escalfados com queijo. Mas já sabes o que isso implica ;)

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  3. tem um aspecto delicioso!vou experimentar!:)

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Sou uma antropóloga que só pensa em comida...
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