sábado, 15 de outubro de 2011

NÃO SE APANHAM MOSCAS COM VINAGRE

E, por vezes, nem com açúcar. Mas tenta-se. A receita original deste livro, refere açúcar, água e xarope em partes iguais. Como não consegui encontrar xarope à venda usei apenas açúcar e água.


Depois, cortam-se tiras de papel pardo (aproveitei a papel das encomendas que me vão chegando da Figueira da Foz) e mergulham-se essas tiras no xarope, deixando que as mesmas fiquem bem embebidas. Deixa-se apenas uma pequena parte de fora, onde se faz um furo, para depois passar o fio.



Agora é aguardar. Ainda nenhuma lá foi. Têm preferido rodear-me. Talvez seja do azeite de rosas...

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Sou uma antropóloga que só pensa em comida...
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