sexta-feira, 20 de janeiro de 2012

COUTO DORNELAS - PELA MANHÃ


Em Couto Dornelas, às 8 horas da manhã, as mulheres da comissão fabriqueira já tinham retirado as carnes cozidas dos 23 potes de ferro. 
D. Conceição testava, um a um, o tempero da água de cada um dos potes. Só depois seria deitado o arroz.
Os cestos já estavam cheios com os panos de linho destinados às mesas baixas e estreitas que os homens tinham começado a montar.

4 comentários:

  1. Excelentes fotografias...
    Também tive o prazer de ter feito algumas nesse local e nesse dia...há este ano também provei a carne...sublime!

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Sou uma antropóloga que só pensa em comida...
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