quarta-feira, 5 de setembro de 2012

TABUA-LARGA

O Mário teve a gentileza e a generosidade de me enviar estas espigas Tábua-larga Tabua-larga. Por agora, vão estar com os caules mergulhados em água até as sementes começarem a cair. Nessa altura, terei de escolher um local no quintal, suficientemente húmido, para as plantar. 
Quando as mostrei à minha mãe, ela recordou-se que em Castelo Branco, onde viveu muitos anos, era planta que abundava. Contudo, parece que em casa da minha avó só as usavam para arranjos florais e não para comer.
Mas foi a possibilidade de comer os rebentos crus, ou cozidos como os espargos, que me conquistou! Agora é ter paciência e esperar que a natureza siga o seu curso....


7 comentários:

  1. Não há agradecimentos,foi um prazer.

    Quando começarem a desfazer-se para largar as sementes,são aos milhões,pode-se espetar o caule directamente na terra e deixar a natureza fazer o resto.
    Só nascerão onde possam sobreviver.

    Cordial abraço,
    mário

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  2. tabua, sem acento (diz-se tabúa). Typha latipholia, se não me engano. Não tenho a certeza de que não tenha um comportamento invasor.
    henrique pereira dos santos

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  3. Mário, vou fazer tudo direitinho e depois dar-lhe-ei conta do resultado. Obrigada mais uma vez.
    Henrique, obrigada, já corrigi o erro.

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  4. Também já vi escrito "tabúa",mesmo em livros da especialidade.

    Andei a consultar os canhenhos e não encontrei referências a comportamento invasor,exceptuam-se os locais com condições de habitat específicas,charcos pouco profundos e terrenos alagados.Mesmo nestes,se for leito de ribeiro ou rio e a água tiver corrente,já não sobrevive.

    Cordial abraço,

    mário

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  5. Na Insua (bacia de retenção do moínho de maré) pode tambem ser encontrada a Typha angustipholia. A Typha latifolia encontra-se espalhada por todo o Baixo Mondego, principalmente em valas e zonas apaúladas. Sei que é utilizada em arranjos florais, depois de "banhada" com laca do cabelo, para que as sementes não se dispersem pela casa, mas a sua utilização como alimento para humanos é uma novidade, sabendo que é regularmente utilizada por ralídeos, principalmente Camão-Porphyrio porphyrio e também por Rato-de-água - Arvicola sapidus.

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  6. há 2 meses que chegaram até mim uns pés mas com os caules já secos. a pessoa que os apanhou e ofereceu achou que talvez eu gostasse de os colocar como arranjo e comentou que antigamente se usavam as sementes para enchimento de almofadas (confirmam esta informação?!) duvido que as almofadas se possam lavar. as minhas espigas, das quais ainda nem tinha descoberto o nome permanecem deitadas no chão da sala à espera que eu me decida relativamente ao que fazer com elas. mas tendo em conta a informação aqui partilhada acho que vou ter com quem as apanhou (pois chegaram até mim por um intermediário) e pedir para me indicar o local onde as colheu para eu tentar a minha sorte a plantá-las. Obrigada por esta partilha

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  7. Ana, eu é que agradeço o comentário :)

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Sou uma antropóloga que só pensa em comida...
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