A parte da manhã dedicada a transcrever as gravações e a organizar as muitas dezenas de registos visuais de ontem. A tarde dedicada a fazer marcações de entrevistas para os próximos três dias. Amanhã de manhã vamos para Ferral, Fafião, Cabril, S. Ene. A vezeira, a rega e os lagares de azeite são os temas a explorar. À tarde, em Paradela, vamos falar com um produtor de mel que acaba de ganhar um prémio nacional.
Na quinta-feira volto a Salto por causa das filhoses e da manteiga. E, na sexta, revisito Gralhas para começar a preparar com a comunidade a reconstituição das carvoadas.
Deixo-vos mais algumas imagens do trabalho do Joe. Desta vez, pregos. É uma peça muito vulgar mas bastante trabalhosa: um prego forjado à mão. Antigamente, um ferreiro estava treinado para fazer mais de 100 pregos por hora. Por vezes, as pessoas, para certo tipo de decoração, querem peças forjadas com pregos antigos. E tem de se fazer (Joe, 18-7-2011)
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